Tillbaka
Ändra recept

Äppelchutney

Betyg: 4.5

Ingredienser

4 portioner

500 gram äpplen

1 gul lök

1 stor vitlöksklyfta

1 röd chili

1 kanelstäng

1/2 tsk riven färsk ingefära

2,5 dl äppelcidervinäger

2,5 dl rörsocker

Gör så här

Skala och hacka äpplena i små bitar.

Skala och hacka löken samt vitlöken.

Ta bort kärnorna ur chilen och finhacka den.

Skala och riv ingefäran.

Blanda i alla ingredienserna i en kastrull och koka upp. Låt den sedan sjuda i cirka 45 minuter och blanda lite då och då.