3 dl riven rödkål
2 dl edamamebönor
1 tärnad röd paprika
1,5 dl rivna morötter
2 dl hackade osaltade cashewnötter
1 dl salladslök
1 kruka hackad koriander
1,5 dl jordnötssmör smooth
0,25 dl japansk soja
1 pressad lime
1,5 msk risvinäger
2 msk vatten
1 msk lönnsirap
1 kryddmått röda chiliflakes
Strimla rödkålen och riv morötterna.
Koka edamebönor i 30 sekunder och låt svalna.
Tärna paprikan.
Skär salladslöken i ringar.
Grovhacka cashewnötterna.
Hacka koriandern.
Blanda samman alltihop och tillsätt dressingen enligt recept nedan.
Blanda samman alla ingredienser.