400 gram pasta
500 gr vegofärs
1 burk majs
1 röd paprika
1 påse tacokrydda
1 burk tacosås
2 vitlöksklyftor
Riven ost
2 dl Creme fraiche paprika och chili
Salt och peppar efter smak
Vitlökspulver
Sätt på ugnen på 225 grader.
Koka pastan.
Hacka paprikan.
När pastan kokat färdigt blanda i creme fraichen, tacosåsen, majs och lite salt och peppar och vitlökspulver.
Stek vegofärsen tillsammans med lite vatten, vitlöksklyftor och tacokryddspåsen.
Häll i pastablandningen i en form och häll därmed över med färsen.
Lägg på den hackade paprikan och toppa sedan med den rivna osten.