3 dl turkisk eller grekisk yoghurt
5 st vitlöksklyftor, pressade
0,5 dl ketchup
1 pressad citron
0,5 dl olivolja
1 msk paprikapulver
0,5 tsk kummin (inte spiskummin)
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
0,5 tsk kanel
0,5 tsk sju kryddor
Oumph - Ch*cken style pieces/chunks 400g
Blanda alla ingredienser, smaka av och krydda/salta. Trä Oumph-bitarna på grillspett och baka i ugn på 225 grader till det har fått färg.
Serveras med tsatsiki och ugnsbakad potatis eller mexikanskt ris.